الخميس، 28 مارس 2013

تشيز كيك بالشوكولا

باسم الله توكلنا على الله
نبداو بالمقادير 

الطبقة الاولى

بكية كيكة بيسكوي اللي بغينا
2 مغارف كبار كولاكاو
تقريبا 125 غرام زبدة او اكثر حسب نوع البسكوي



كنطحنو كيكس ونضيفو الزبدة طراف او مذوبة و كولاكاو ونخلطو مزيان حتى يتجمع مزيان


كنعملوه فمول كيتحل من الجناب ونسرحوه مزيان بيدينا ثم ندخلوه للمجمد 
سمحولي ضاعت لي الصورة ديال هاد المرحلة

مقادير الطبقة الثانية

جبن فيلادلفيا انا عملت 2 انواع 1 عادي 200 غرام واخر شوكولا 150 غرام
كريم شانتي حتى هي 200 غرام
نصف علبة حليب مركز محلى 

كنخلطوهم فمولينكس ونكبوهم فوق البيسكوي ديالنا ونرجعوه للمجمد على منوجدو الطبقة الثالثة

مقادير الطبقة الثالثة

1 فلان صغير
ربع لتر حليب 
3 مغارف كبار سكر 

كنطيبوه عادي ونخليوه حتى يقصح شوية عاد نكبوه على الطبقة الثانية
وندخلوه للثلاجة على الاقل 6 ساعات انا كنفضل ليلة كاملة 






و ها هو واجد زينتو بالشوكولا فيرميسيل









و بالصحة و الراحة



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

مرحبا بتعليقاتكم المشجعة